在高雄苓雅夜市，有一家總是人潮不斷的小吃攤——南豐魯肉飯。攤位前一字排開的鐵鍋，滷得油亮的五花肉塊堆疊如小山般壯觀，光是視覺就讓人食指大動。後方廚房的員工忙著切肉、盛飯，滷汁的香氣瀰漫在空氣中，令人忍不住加快腳步。這裡的魯肉飯不只是簡單的滷肉飯，更像是彰化爌肉飯的在地版本——給的是真材實料的一整塊五花肉，入口軟嫩卻不油膩，一碗只要 60 元，堪稱物超所值。再加上招牌獅子頭飯與清爽的苦瓜封湯，讓南豐魯肉飯成為不少在地人和觀光客必點的美食。
店家資訊與位置
來到南豐魯肉飯之前，最重要的就是掌握它的營業資訊與地點。雖然品牌在高雄有多家分店，但普遍被認為 苓雅區自強三路的這家本店最受歡迎，也是許多人夜市覓食的第一選擇。
店家名稱與品牌故事
南豐魯肉飯是高雄在地老字號的美食，近年也以「御魯發」為新品牌名稱延伸發展。雖然品牌名稱更新，但核心仍是招牌的魯肉飯與滷製料理，讓不少人從小吃到大，成為夜市裡的共同回憶。
營業時間與休息日提醒
營業時間從早上 9 點一路到晚上 11 點半，算是非常長時段的營業，無論是早餐、午餐、晚餐甚至宵夜都能吃到。不過要特別注意的是 每週三公休，建議避開當日再前往。
地址與交通方式
餐廳地址位於 高雄市苓雅區自強三路 139 號，鄰近苓雅夜市，搭捷運可在三多商圈站或五塊厝站下車後步行約 10–15 分鐘，或是直接騎機車、開車前往更為便利。由於周邊是夜市區域，建議機車較容易停放，開車的話可能需要多繞一下找停車格。
電話與服務細節
聯絡電話是 07-331-2289，店內採自助點餐方式，內用直接入座填單，外帶則須排隊等待。雖然人潮眾多，但翻桌率快，通常不需要等太久。
店家資訊整理
地址：高雄市苓雅區自強三路139號
電話：07 331 2289
營業時間： 09:00–23:30
每周三公休
服務項目： 只收現金 · 不接受訂位 · 允許帶狗進入戶外區域
用餐環境與氛圍
初次來到南豐魯肉飯，最先感受到的就是人潮帶來的熱鬧氛圍。攤位前總是排著等外帶的人龍，而內用的客人則陸續進出，顯示這家店的受歡迎程度。雖然是夜市小吃攤，但環境整體還算舒適，特別是內用空間有冷氣，在高雄炎熱的天氣裡，這一點可說是加分不少。
排隊與外帶情況
許多在地人習慣外帶，往往需要在攤位前排上一段時間。外帶動線分明，速度也算快，只是尖峰時段仍需耐心等候。
內用環境（冷氣、座位）
內用區的空間不算大，但整體動線順暢。最大亮點就是 有冷氣，對於在夜市逛累了、想坐下來好好吃一碗魯肉飯的客人來說，是一大享受。座位安排以小方桌為主，適合 2–4 人同桌用餐。
環境細節（騎樓、地板、整潔度）
由於位處夜市，騎樓的地板難免有點濕滑，特別是在下雨或人潮多的時候。不過店內環境整潔度還算維持得不錯，餐具擺放也有一定秩序。雖非高級餐廳，但作為夜市人氣小吃，已經算是令人滿意的水準。
菜單與特色餐點
來到南豐，菜色選擇比想像中更豐富：飯類有魯肉飯、獅子頭飯、雞肉飯、肉燥飯與魚肚飯；想換口感也能選 雞絲意麵、冬粉；小菜與湯品則是一整套「滷味宇宙」，從滷魚肚、滷苦瓜封、滷高麗菜、筍干、獅子頭到經典苦瓜封湯應有盡有。以在地人的說法，「魯肉飯一定要點」—這裡的做法更貼近彰化爌肉飯的路線，給的是整塊五花肉，肥瘦相間、入口即化；獅子頭飯鹹香濃郁、超下飯；苦瓜封湯清甜解膩，和滷肉飯一拍即合。整體價位親民、分量實在，是夜市裡少見的「高飽足感」組合。
經典魯肉飯
重點在於厚切五花與鹹甜平衡的滷汁，再加上一坨酸菜提味，攪拌後每口都帶膠質與米香。以份量與表現來看，一碗 60 元可說非常超值。
招牌獅子頭飯
獅子頭個頭不大但咬下會「爆湯」，調味偏鹹、特別下飯；與滷汁混合後很容易一口接一口。
麵食／主食替換
想換口感可選雞絲意麵或冬粉，吸附滷汁的能力強，適合怕白飯太飽的人。
滷製小菜系列
滷魚肚油潤入味、滷苦瓜封帶著甘香、滷高麗菜清脆又吃得到蔬菜甜，筍干吸飽滷汁、獅子頭可單點當配菜，加一盤就能把桌面變得很「澎湃」。
湯品選擇
以苦瓜封湯最受歡迎，清爽回甘、剛好用來解滷汁的厚重；另有魚丸湯、貢丸湯、蘿蔔湯等經典選擇，價位親切、補一碗不心疼。
餐點評價與口味分析南豐魯肉飯的餐點選擇雖然不算多，但每一道都能吃出細節。以下是我親自品嚐後的心得，既有喜歡的地方，也有一些覺得可以更好的地方。  魯肉飯：鹹甜平衡，肥瘦適中第一口吃下去時，滷汁的香氣立刻撲鼻而來。滷汁帶著鹹甜交錯的層次感，還有一點中藥材的味道，讓味覺很有記憶點。五花肉塊肥瘦比例剛好，肥肉入口即化，瘦肉部分則保持軟嫩不乾柴，這點我覺得很厲害。酸菜的存在也很加分，讓油潤的滷肉變得更爽口。 獅子頭飯：小巧卻爆汁獅子頭看起來不大，但一口咬下去會有肉汁溢出，鹹香濃郁，很快就把整碗飯吃光。滷汁與獅子頭的結合很順口，下飯到不行。 苦瓜封湯：清甜解膩我特別喜歡這道湯。苦瓜不苦，反而帶點清甜，中間包著魚漿，口感紮實又鮮香。喝一口湯之後，再吃一口魯肉飯，整個膩感馬上被沖淡。 滷高麗菜：清脆入味 高麗菜燉煮到剛剛好，還保留著一點脆感，不會完全軟爛，咬下去甜中帶鹹，配魯肉飯特別解膩。 整體評價南豐魯肉飯的魅力在於「豪邁卻不油膩」：魯肉飯像爌肉飯般給整塊五花肉，獅子頭小巧卻多汁，苦瓜封湯清爽收尾，組合起來讓人覺得很滿足。唯一的小小缺點就是口味偏鹹重，但也正是這樣的「重口味」，讓它特別適合夜市氛圍。  南豐魯肉飯常見問題（Q&A）Q1：南豐魯肉飯的營業時間是什麼？
Q2：必點的餐點有哪些？A：最經典的當然是 魯肉飯，給的是整塊五花肉，肥瘦相間又入味；再來推薦 獅子頭飯 和 苦瓜封湯，這兩樣不僅在地人愛點，也常被網友和網紅稱讚。 Q3：價位大概落在哪裡？A：魯肉飯 60 元、獅子頭飯 50 元，其他像肉燥飯 35 元、湯品 25–40 元之間，整體價格親民，份量也很實在，算是夜市裡的高 CP 值美食。 Q4：環境適合內用嗎？A：內用環境雖然簡單，但有冷氣，這在夜市裡非常難得。唯一小小的缺點是騎樓地板有時會濕滑，不過整體整潔度不錯，用餐算舒適。 Q5：需要提前訂位或排隊很久嗎？A：內用不需要訂位，通常翻桌率快，很快就能找到座位；外帶則幾乎都要排隊，尤其是晚餐與宵夜時段。如果不想等太久，建議避開尖峰時間。
網紅推薦南豐魯肉飯不只是在地人心中的「宵夜必吃」，也吸引不少名人與網紅前來打卡。像是 YouTuber 蛇丸 就曾在影片中大讚這裡的魯肉飯「肥而不膩」，還邊吃邊喊爽快，讓粉絲看得口水直流。而許多人熟悉的 《麻辣鮮師》謝祖武 也曾特地前來拍攝影片，分享在地美食體驗，他形容魯肉飯的份量與香氣「完全是高雄人的驕傲」。這些名人加持，不僅提升了南豐的知名度，也讓外地遊客更願意特地跑一趟苓雅夜市，只為親自體驗這碗傳說中的魯肉飯。 延伸閱讀蛇丸:【大蛇丸】吃爆充滿回憶的好地方苓雅夜市~你們還不快跟上一起嗨起來! 延伸閱讀謝祖武:【武餐吃什麼】高雄美食漫遊 ➪ 白天版夜市開吃，直接和在地人同桌吃飯哈啦！
南豐滷肉飯總結如果你正在搜尋 「高雄苓雅夜市必吃美食」，那麼南豐魯肉飯絕對是榜上有名的推薦。這裡的魯肉飯肥瘦平衡、滷汁入味，搭配滷高麗菜、貢丸和苦瓜封湯，組成一份在地人最常點的「經典套餐」。不管是高雄在地人，還是第一次來苓雅夜市的遊客，都值得把南豐魯肉飯排進行程清單。 地址資訊南豐魯肉飯位在 高雄市苓雅區自強三路 139 號，鄰近苓雅夜市，位置非常熱鬧好找。無論是搭捷運到三多商圈站步行約 10–15 分鐘，還是騎機車、開車前往都相當方便。建議開車的朋友可以先在附近尋找停車格或停車場，再走進夜市享用美食。下面附上 Google 地圖，方便你直接導航過去： 你可能有興趣:
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