台中天津苟不理湯包|皮薄湯多的在地爆汁小吃推薦

台中銅板美食推薦|在地人激推8間百元小吃老店

想吃飽又不傷荷包?來台中就對了!
台中不只有浮誇火鍋、文青咖啡館,更藏著許多在地人從小吃到大的百元銅板美食。
無論是乾意麵、爌肉飯還是爆汁湯包,每樣都能用百元搞定,不僅好吃還超有記憶點。
本篇精選 8 間台中在地人氣小吃老店,每一口都是老台中的日常,快收藏起來,一間一間踩點吃起來!

1. 高家意麵

地址:400台中市中區綠川西街171號
營業時間:08:30–19:00(週三公休)

高家意麵是台中在地經營超過70年的老字號麵店,主打乾意麵搭配滷蛋、餛飩湯,麵條滑順,醬香撲鼻,價格親民,深受學生與上班族喜愛。

「麻醬麵 份量超多的 一個人吃不完」

「招牌意麵麵Q好吃份量十足,餛飩湯好喝.滷豆腐很大一塊好吃」

2. 「傳」台中老牌香菇肉羹

地址:400台中市中區綠川西街167號
營業時間:08:00–18:00(每日營業)

這家老牌香菇肉羹以濃郁的柴魚湯底與手工製作的肉羹聞名,香菇的香氣融入湯頭,搭配Q彈的羹麵,一碗下肚,暖心又飽足,是許多老饕的銅板美食首選。

 

「肉羹麵是朋友點的,肉羹口感相當紮實,純肉的含量很高」

「肉羹飯/魯菜頭,豆皮,油豆腐必點」

 

3. 第二市場 顏記肉包&餛飩湯

地址:400台中市中區三民路二段103號
營業時間:08:00–17:00(週二公休)

顏記肉包傳承三代,肉包皮薄餡多、飽滿多汁,搭配清爽不膩的餛飩湯,是第二市場的人氣排隊攤位之一,特別適合早餐時段享用。

「餛飩湯55元而已但有滿滿的餛飩 cp值很高!」

「紅油抄手有加醋,味道微辣微酸香氣十足。肉包皮有嚼勁,內餡札實,肉香十足。」

 

4. 蕭爌肉飯

地址:408台中市南屯區南興巷28號
營業時間:06:00–12:30(週一公休)

在地超過一甲子的老店,以滷得入味又不死鹹的爌肉著稱,肥瘦比例剛好,搭配白飯與滷汁超下飯,是銅板價就能吃到的幸福滋味。

「肥瘦適中的爌肉飯加上鹹菜和辣椒後,入口生香美味好吃」

「爌肉入口即化,不會讓人覺得吃起來都是肥肉的感覺」

 

5. 天津苟不理湯包

地址:401台中市東區信義街63號
營業時間:05:30–11:30(週一公休)

主打現包現蒸的湯包,皮薄湯多,內餡鮮甜不油膩,熱騰騰一口咬下超療癒,是早午餐的好選擇。

「蒸氣瀰漫的包子店,讓人光是經過就忍不住想嚐嚐。」

「咬一口一包湯急著要跑出來!店內的生辣椒醋跟蒜蓉醬油與包子更是絕配!」

 

6. 陳記蚵仔麵線

地址:台中市西區自立街21-1號
營業時間:10:15–17:00(週一、週二公休)

創立於1989年的「陳記蚵仔麵線」以其濃郁的柴魚湯底和手工細麵線聞名,搭配鮮嫩的蚵仔和滷製入味的大腸,風味獨特,深受饕客喜愛。

「在地排隊名店,內用先跟老闆拿號碼牌後自行找位置等待叫號,外帶直接跟著隊伍排隊。」

「麵線好吃不愧是老店」

7. 日棧鹹蛋飯糰

地址:台中市西區自治街31號
營業時間:06:00–11:00(週日、週一公休)

擁有超過40年歷史的「日棧鹹蛋飯糰」,每日清晨現做,飯糰內含鹹蛋、滷蛋、菜脯、肉鬆、酸菜和酥脆的油條,口感豐富且飽足感十足,是在地人推薦的傳統早餐選擇。

「只賣一種飯糰,分大中小尺寸,中顆以上含鹹蛋」

「內餡有酸菜、花生粉、菜譜、鹹蛋、滷蛋、油條」

8. 第五市場蚵仔粥

地址:台中市西區樂群街80號
營業時間:09:00–16:00(週一公休)

這家位於樂群街的「蚵仔粥」以新鮮肥美的蚵仔和鮮甜的湯頭聞名,搭配酥脆的紅燒肉更是一絕,是許多饕客心中的必吃組合。

「蚵仔超肥超鮮美!完全沒腥味!」

「我都點綜合粥,百吃不膩、簡單、美味好味道,價格雖然也跟著通膨上去了」

 

結語

台中的銅板美食,不僅價位親民,更承載著在地人的生活記憶與味蕾文化。
這 8 間老店小吃從早餐一路吃到宵夜,無論你是學生、上班族,還是來旅遊的外地客,都能吃得滿足又不破費。
下次來台中,不妨就跟著這篇走訪看看,一起用百元開啟道地的台中美食之旅!

 

 

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